안녕하세요 ^-^
선선하면서도 맑은 하늘이
오늘따라 유독 이쁘고 화창해 보이는
기분 좋은 날씨 입니다 ㅎㅎ
오늘은 여러분에게 어떤 이야기를 들려드릴까~?
두근 두근두근 두근두근두근두근..♡
오늘은 여러분에게 '커피젤리'를 소개할까해요~
오~잉~~?! 커피젤리?!!
아마도 생소하신 분들이 많으실것같아요 ㅎㅎ
커피를 좋아하고, 젤리 혹은 푸딩을 좋아한다면
누구나 반할만한 ♡.♡
어렵지 않냐구요 ~?
전~혀~ 그렇지 않습니다앙 ㅎㅎ
그럼 한번 레시피 찾아가 볼까요 ?! ㅎㅎ
준비물 : 물or우유160g, 인스턴트 커피 4t, 핫초코 or 코코아가루 2t, 설탕4t, 젤라틴 3장
1. 젤라틴을 '찬물'에 담궈서 불려주세요 ~!
(반.드.시. 찬물!!, 뜨거운물에 불리면 다 녹아버려요 ㅠㅠ)
꼭 월남쌈 라이스 페이퍼 같죠?! ㅎㅎㅎ
2. 입구가 큰 그릇에 언급한 분량의 재료를 넣어줍니다~!
인스턴트 커피 4t, 핫초코 or 코코아가루 2t, 설탕4t
3. 그안에 뜨거운물 or 우유160g을 넣고,
처음에 불려준 젤라틴을 넣은 후 잘 섞어줍니다~!
4. 어느정도 식힌후에(약 15~30분정도)
준비한 예쁜 컵에 옮겨다마주세요 ~
5. 그 다음에 냉장고에 넣어 1~2시간 굳혀주시면?!
맛있는 커피젤리가 완성된답니다 ^-^
과일이나 초콜렛, 시럽등을 얹어서 같이 먹어주셔도 좋아요 ~
Tip. 냉장고에 보관할 때에는, 혹시 모르는 잡냄새로부터...
사랑스러운 젤리를 보호하기위해!!
반드시 뚜껑을 덮어 보관하여주세요 ㅎㅎㅎ
(뚜껑이 없다면, 랩으로 입구를 막아주셔도 좋습니다 ~)
어때요 ~? 참 쉽고 재밌기까지(?)한 ㅎㅎㅎ
집에서 만들어 간식으로 즐기기에도 만점!!
남자친구나 부모님, 친구들에게 선물용으로도 만점!!
집들이 후식으로도 만점!!
맛있게 만들어 이번 추석때
과일과 함께 후식으로 선보여도 좋을것같네요 ㅎㅎ
[출처] 체리사랑님의 블로그 젤리만들기:달달하고 시원한 커피젤리
http://blog.naver.com/jin5194/220016080523