(주)동구전자 공식홈페이지

안녕하세요 ^-^

똘똘이 '동구전자' 랍니다 ㅎㅎㅎㅎ

오늘은 여러분에게 어떤 이야기를

들고왔을지 너~~무너무 궁금하시죠?! ㅎㅎ

저도 얼른 이야기보따리

풀고싶어서 간질간질~~ 했어요 ㅎㅎ

햇빛이 따땃~~하고 선선한!

딱 좋은 '가을'날

입안을 향기롭게 해줄 간식거리를

가져왔답니다>_< 야호!

궁금하시죠?! 얼른 이야기 들려드릴게요 ~

커피와 정말 잘 어울리는 '초콜릿'

초콜릿은요, 코코아씨를 볶아 만든 가루에

우유, 설탕, 향료를 섞어 만든 간식인데요

요즘에는 '카카오'열매로 만든

영양만점 초콜릿도 참 인기있죠 ㅎㅎ

또 '폴리페놀'이란 성분이 풍~부해서

암, 노화를 방지하고 혈압을 낮춰주죠.

'커피'와 '초콜릿'은 참 잘 어울리는 단짝친구랍니다 ㅎㅎ

이미 많은 커피 메뉴에도 '초콜릿'이 들어가죠.

오늘은 반대로, 초콜릿에 '커피'를 넣어보자구요!

유통기한이 얼마 남지 않은 원두가 있다면

참 활용하기 좋은 디저트죠. ㅎㅎ

로스팅한지 얼마 안된 '신선한 원두'로 하면

그 향이 더욱 진하고 좋답니다 ㅎㅎ

재료는 아주 간단해요.

원두, 초콜릿, 얼음틀(or 모형틀)

1. 초콜릿을 중탕으로 녹여주세요.

2. 얼음틀에 원두 2~3알씩 넣고,

녹인 초콜릿을 부터 냉장고에 굳혀주세요.

(랩이나 비닐로 밀봉하여 냉장고 냄새가 스며들지않게 조심조심!)

3. 나만의 수제초콜릿 완성!!

정~~말 쉽고 간단하죠?!

선물용으로도, 접대용으로도

간식용으로도 인기만점!! 커피원두 초콜릿!!

꼭꼭 한번 만들어보세요 ^-^b