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ON COFFEE
[커피정보] 거품있는 거피?! NO, 기품있는커피 '샤케라또'
2018/04/05
안녕하세요 ~
여러분의 똘똘이 '동구전자' 입니다. ㅎㅎ
선선한 바람이 부는 오늘~
이런날엔 잠이 참 잘오죠~
낮잠을 잘 수 없는 상황이라면?
어떻게 잠을 깨워야할까요 ㅠㅠ
아! 커피를 마시면 되겠구나 ㅎㅎㅎ
그런데... 잠을 더 확실히 깨워줄만한
그런 커피가 있을까요 ~?
그래서 들고왔답니다 ^^
시원하게 잠을 날려준 '샤케라또'를 소개합니다~
샤케라또(Shakerato)는요,
'흔들다'는 뜻의 이탈이아어 입니다.
에스프레소를 얼음과 함께 쉐이커에 넣고
흔들흔들~~ 흔들어 만드는 커피랍니다 ㅎㅎㅎ
에스프레소 뿐만아니라 핸드드립한 커피나
더치커피로도 다양하게 응용할 수 있다는 점이
이 친구의 장점이예요 ㅎㅎㅎ
넣구넣구넣구 흔들흔들~~ 끝!
갓 뽑아낸싱싱한 에스프레소 투샷을
쉐이커 얼음위에 부어주고,
거침없이 흔들흔들~
얼음잔에 넣어 마시면 참 맛있답니다 ㅎㅎㅎ
비주얼은 꼭 흑맥주처럼 생겼어요 ㅎㅎ
커피위의 풍성한 거품이 너무 부드럽고
덕분에 강한 에스프레소의 맛도
순하게 만들어준답니다 ㅎㅎㅎ
여기에 기호를 따라 설탕이나
시럽을 넣어 만들어먹으면 더 좋겠죠?! ㅎㅎ
커피의 본고장 '이탈리아'에서도
즐겨 마신다는 샤케라또 ㅎㅎ
왠지 알콜이 들어간듯한 비주얼이지만,
거품만큼이나 부드럽게 잠을 깨워주는
vj 성시경씨 같달까요 ~? ㅎㅎㅎ
'잘자요'(X)
'일어나요'(O)
[출처] 기품있는 커피? 거품있는 커피 ! '샤케라또'|작성자 해린아빠