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ON COFFEE
- - 커피의 발견 - -
2018/03/28
- - 커피의 발견 - -
커피는 6~7세기경 에티오피아(Ethiopia)의
칼디(Kaldi)라는 목동에 의해 처음 발견되었다고 알려져 있다.
염소들이 빨간 열매(berry)를 따 먹고
흥분하여 뛰어다니는 광경을 목격한 칼디는
자신도 이 열매를 먹어보게 되었고,
그 결과 머리가 맑아지고
기분이 상쾌해지는 느낌을 받았다.
그는 이 사실을 이슬람 사원의 수도승에게 알렸고,
기분이 좋아지고 졸음을 방지해 주는 등
수양에 도움이 되는 신비의 열매로 알려지면서
여러 사원으로 퍼져 나갔다.
출처 | [네이버 지식백과] 커피의 역사 (올 어바웃 에스프레소, 2010, Coffee&Tea)